水煎包面水怎么做好吃

空碗中加入一小勺玉米淀粉和半碗清水，搅拌均匀，做成面水。

在碗中加入面粉、白糖和老味发面王，然后加入温水，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。在另一个碗中打一个鸡蛋，搅拌均匀备用。

将半碗清水和一勺面粉搅拌均匀即可。

通常情况下，面粉与水的比例约为1:10，即每100克面粉需要加入约1000毫升的水。这个比例可以根据实际情况进行微调，以达到最佳的口感和效果。

建议根据个人口味和需求对面粉水进行微调，例如，如果喜欢口感更加酥脆的水煎包，可以适当增加面粉的比例；如果希望水煎包更加软糯可口，则可以适当减少面粉的比例。