费鸡蛋做法

费鸡蛋的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

水煮蛋

食材：鸡蛋3个、水适量。

做法：

将鸡蛋刷洗干净。

把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。

放点盐。

从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。

把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。

茶叶蛋

食材：鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量。

做法：

将鸡蛋清洗干净。

将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。

等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。