青椒豆皮包子做法

青椒豆皮包子是一种美味的中式小吃，以下是几种不同的做法：

方法一：

食材准备

豆皮：洗净，切成均匀的小块或条状。

青椒：洗净，去籽，切成小块。

生姜：切丝。

大蒜：切末。

葱：切成葱花。

制作步骤

豆皮放入开水中焯烫1分钟，去除豆腥味。

青椒块放入锅中，转中火快速翻炒至微黄。

加入豆皮与青椒一起翻炒均匀，加入葱花继续煸炒。

根据口味加入适量的盐和白糖，继续翻炒至青椒变软，豆皮熟透。

最后加入少许鸡精或味精提鲜，出锅装盘。

方法二：

食材准备

豆皮：切成条状。

青椒：洗净，去籽，切成丝或块状。