草稞的做法

草稞(又称草粿、仙人板、烧仙草)的做法如下:

方法一:传统做法

准备材料

青稞麦

酱油

芝麻油

制作步骤

将青稞麦炒熟、磨细,制成炒面。

将炒面煮熟,沥干水分,加入调味料拌匀。

在平底锅中抹油,将拌好的面铺平,用小火烙至两面金黄,切成块即可食用。

方法二:花式做法

准备材料

青稞米

各种肉类

蔬菜

红枣

枸杞

制作步骤

将青稞米煮成米饭或粥。

搭配各种肉类及蔬菜,制作成不同的花式菜肴。

可根据个人口味加入红枣、枸杞等食材增加营养和风味。

方法三:草粿(烧仙草)