六物膏的做法

六物膏是一种传统的食疗膏方，主要成分包括山楂、陈皮、麦芽、淮山、鸡内金和冰糖。以下是几种不同的六物膏做法：

做法一

药材处理：

将山楂、陈皮、麦芽、淮山、鸡内金洗净后，加水浸泡两小时。

煮制：

使用杂粮粥煮三个半小时。

收汁：

早上煮好后，倒入砂锅大火收汁，沥干净药渣。

加糖：

加入280克冰糖，继续熬至糖完全溶解，并且汤汁变得浓稠，类似于果冻状。

冷却：

熬好的六物膏冷却后会变得更加浓稠，可以泡水稀点食用。

做法二

药材处理：

山楂干、茯苓干、山药片、鸡内金、麦芽、陈皮清洗干净，加入2000克清水浸泡2—3小时。

煮制：

食材加水放入锅里加热中小火慢熬1小时，捞出渣子后，加入冰糖200-400克，继续熬至有密集的小气泡。

装瓶：

熬好的汤汁倒入提前煮好的瓶子里，放凉后放入冰箱储存。

做法三