花甲丝瓜面条做法

简易版丝瓜面

食材：丝瓜两根，面条一碗，盐一勺，猪油一勺。

做法：

丝瓜切片，热油下火翻炒。

面条煮熟捞出。

将炒好的丝瓜和面条加入碗中，即可食用。

丝瓜蟹味菇面

食材：丝瓜一根，蟹味菇50g，鲜切面一人份，盐1小匙。

做法：

丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端。

锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可。

另起锅烧开一锅水，下鲜面条煮熟捞出，装入碗中加适量煮面汤，然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可。

虾仁丝瓜面