韩式拿铁做法
韩式拿铁有多种做法,以下提供两种常见的制作方法:
1. 香草糖浆维也纳拿铁
材料:
香草糖浆 10ml
淡奶油 30ml
浓缩咖啡 30g
可可粉 适量
做法:
1. 将香草糖浆和淡奶油融合在一起打发,直到打发到差不多不掉为止,不需要打太久。
2. 萃取30g的浓缩咖啡。
3. 把打发好的淡奶油倒入杯中,剩一勺先别倒完。
4. 把浓缩咖啡倒在奶油上。
5. 把最后剩的一勺淡奶油再舀到最上面,撒上一点可可粉。
2. 韩国焦糖咖啡拿铁(Dalgona Coffee)
材料:
速溶咖啡粉 2勺
细砂糖 2勺
温水 2勺
纯牛奶 适量
做法: