韩式拿铁做法

韩式拿铁有多种做法,以下提供两种常见的制作方法:

1. 香草糖浆维也纳拿铁

材料

香草糖浆 10ml

淡奶油 30ml

浓缩咖啡 30g

可可粉 适量

做法

1. 将香草糖浆和淡奶油融合在一起打发,直到打发到差不多不掉为止,不需要打太久。

2. 萃取30g的浓缩咖啡。

3. 把打发好的淡奶油倒入杯中,剩一勺先别倒完。

4. 把浓缩咖啡倒在奶油上。

5. 把最后剩的一勺淡奶油再舀到最上面,撒上一点可可粉。

2. 韩国焦糖咖啡拿铁(Dalgona Coffee)

材料

速溶咖啡粉 2勺

细砂糖 2勺

温水 2勺

纯牛奶 适量

做法