豆腐给宝宝做法
为了让宝宝更好地接受豆腐,可以尝试以下几种创意做法:
豆腐鸡蛋羹
材料:过滤蛋黄1/2个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。
做法:将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤,边煮边搅拌混合。
奶汁豆腐
材料:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。
做法:把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。
水果豆腐
材料:豆腐、香蕉、草莓。
做法:豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上。
清蒸豆腐
做法:将豆腐切成小块,放入蒸锅中蒸熟,可保留豆腐的原汁原味和营养成分。
煮汤豆腐
做法:把豆腐切成小块放入蔬菜汤中,增加汤的营养和口感。
豆腐饼