补肾蛋做法

生姜人参煮鸡蛋

材料：鸡蛋2个、生姜3片、人参5克（或人参须10克）。

做法

1. 将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮10分钟，直至鸡蛋完全熟透后捞出。

2. 熬制生姜人参水：在另一个锅中，加入生姜和人参，注入适量清水，大火煮沸后转小火煮15分钟，然后滤出汁液。

3. 浸泡鸡蛋：将煮熟的鸡蛋放入熬制好的生姜人参水中，浸泡2-3小时，让药材的精华充分渗入鸡蛋。

4. 最后剥壳食用，建议每天食用1-2个。

核桃桑葚煮鸡蛋

材料：核桃、鸡蛋、桑葚、盐、酱油。

做法

1. 把核桃清洗干净后剥掉外壳，把外壳、分心木一起放入水中煮，大火煮开后，转小火继续煮20分钟。

2. 然后加入鸡蛋、桑葚、盐和酱油再煮10分钟。

3. 把鸡蛋捞出来用勺子敲出网纹状，放入锅中浸泡一晚即可，让鸡蛋吸收汤汁。一天吃1~2个，根据自己的情况来定，坚持一段时间，效果就能看到。

枸杞酒酿蛋