黑乌参做法

黑乌参是一种珍贵的食材，有多种做法可以使其美味且营养。以下是几种常见的黑乌参做法：

炖汤

食材：黑乌参、水、姜片、适量盐。

做法：

黑豆提前清洗干净，放入锅中加水煮沸。

加入姜片和适量水，小火炖煮2小时，直至黑豆软烂，海参变得软糯。

最后加盐调味，煮好后即可食用。

凉拌海参

食材：发好的黑乌参切片、红色灯笼椒、黄色灯笼椒、莴苣、香菜、糖、盐、酱油、橄榄油。

做法：

黑乌参切片后焯水备用。

将辣椒和莴苣切成菱形片，香菜切碎。

将所有调料混合均匀，拌匀后即可装盘食用。

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