剩饭泡面做法

剩饭泡面做法如下:

食材准备

剩饭1碗

方便面1包

鸡蛋2个

午餐肉1块

小葱适量

生抽适量

食用油适量

调料包(可选)

做法步骤

将方便面放入食品袋中,用擀面杖压扁,然后倒入大碗中。

将调料倒入泡面中,倒入适量热水,搅拌均匀备用。

将四个鸡蛋打入碗中备用。

将午餐肉对半切开,切片后放入小碗中待用。

将洗净的小葱一把切入葱花,盛入小盘中待用。

热锅倒入油,将打散的鸡蛋倒入锅中炒至凝固,然后加入方便面、午餐肉和米饭,用大火搅拌均匀。

炒匀后倒入生抽翻炒均匀,再在上面放上红葱头,炒匀爆香,关火,装盘即可食用。

烹饪技巧