四季滋补粥做法

春季养生粥

百合粥

材料:

百合、粳米、冰糖。

做法:先煮百合去渣取汁,然后加入粳米煮熟,最后加入冰糖即可食用。

夏季养生粥

绿豆莲藕粥

材料:

绿豆、粳米、莲藕、冰糖。

做法:先煮绿豆至开花,将粳米煮至半熟后加入莲藕片,文火煮至熟,冷却后食用。

薏米红豆粥

材料:

薏米、红豆、大米。

做法:将薏米和红豆提前浸泡,然后将大米、薏米和红豆一起煮熟即可。

秋季养生粥

藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时

做法:

锅置火上放清水,糯米薏米大火煮开转小火熬煮30分钟,加入藕丁煮至酥烂,加桂花酱冰糖调味即可。

冬季养生粥

胡萝卜羊肉粥

材料:

羊肉、胡萝卜、大米、食盐。

做法:羊肉洗净切块焯水,胡萝卜去皮切碎,与大米一起煮至粘稠,加食盐调味。

小米南瓜红枣粥