青椒炸胡椒做法
青椒炸胡椒的做法如下：
准备材料
新鲜的青椒和红椒各适量，切成条状。
胡椒最好选择表面光滑、色泽鲜艳的。
准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料，面粉和淀粉的比例通常是1:1。
选择花生油或菜籽油作为炸制用油。
调制面糊
在碗中打入鸡蛋，加入面粉和适量的水，搅拌均匀，调成浓稠的面糊。
在面糊中加入盐和胡椒粉，继续搅拌均匀。
面糊的稠度要适中，能够轻松挂在胡椒条上，形成一层薄薄的外衣。
炸制过程
将油加热至160-180摄氏度。
将裹好面糊的胡椒条轻轻放入油中，注意不要一次放太多，以免油温骤降。
炸制时间大约在3-5分钟，直到胡椒呈现出诱人的金黄色，外表酥脆。