煮燕耳做法

金燕耳苹果红枣汤

食材

金燕耳:3克

苹果:半个

红枣:4颗

枸杞:2克

冰糖:20克

清水:400毫升

做法

1. 红枣切片(懒的话直接切小块也行)。

2. 银耳和红枣片扔进养生壶,买免洗免泡的银耳,省事!要是普通银耳记得提前泡发。

3. 加水400毫升,选燕窝档。

4. 煮到30分钟时加苹果块。

5. 最后2分钟加枸杞和冰糖。

燕窝银耳汤

食材

燕窝:10克

银耳:20克

冰糖:适量

做法

1. 燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3至4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即可取用。银耳用清水浸泡1小时即可。

2. 用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

燕麦银耳羹

食材

银耳:1朵

牛奶:200毫升

燕麦:80克