黄牛肉粉丝做法

黄牛肉粉丝的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

主料 ：米粉、牛肉、酸豆角。

辅料：

葱花、剁椒。

步骤

准备好米粉、牛肉和酸豆角。

米粉煮熟后捞入碗中。

牛肉浓汤煮两分钟后倒入碗中。

加入酸豆角、葱花和剁椒。

做法二：

牛肉处理

牛肉洗净切块，下锅煮，去血沫。

牛肉炖至酥烂，切成肉片或丁。

辅料准备

米粉漂过，泡酸莲白、酸菜、芜荽切好。

步骤

米粉烫透后放入汤碗。

铺上牛肉片和牛肉丁。

加酸菜、牛油，浇上原汤，洒上芫荽节。

做法三：