宝宝辅食蔬菜卷做法

宝宝蔬菜卷的做法有多种，以下是几种适合宝宝食用的蔬菜卷制作方法：

什锦蔬菜卷

适用月龄：18个月以上

操作时间：30分钟

主料：

鸡蛋：2个

香菇：30克

粉丝：30克

豆芽：40克

饺子皮：8张

胡萝卜：60克

配料：

盐：2克

酱油：5克

做法：

1. 粉丝提前浸泡10分钟。

2. 水开下入胡萝卜、香菇和豆芽，焯水去除残留农药和草酸。

3. 胡萝卜、香菇切丝，鸡蛋磕入碗中打散，倒入油锅炒碎。

4. 倒入切好的胡萝卜丝、香菇丝、豆芽、粉丝，加生抽和盐翻炒2分钟。

5. 饺子皮分别刷层油，叠到一起擀薄，加入适量蔬菜丝卷起来，两边封口。

6. 水开上锅蒸15分钟左右即可。

三鲜蔬菜卷

食材：

西葫芦：1根

胡萝卜：1根

干木耳：适量

鸡蛋：2颗

混沌皮：适量

盐：适量

蚝油：1勺

酱油：少许

食用油：少许

生晒虾皮：2勺

做法：

1. 西葫芦和胡萝卜洗净，去皮后擦成细丝，干木耳提前泡发洗净切成细丝。

2. 蔬菜丝中加入适量盐，拌匀后静置挤去多余水分。

3. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入油锅炒至金黄色。

4. 将蔬菜丝、木耳丝、鸡蛋碎放入搅拌碗中，加入蚝油、酱油和食用油，拌匀备用。

5. 混沌皮擀薄，放入适量馅料，卷起并封口。

6. 上锅蒸制10-15分钟，取出即可。

土豆胡萝卜蔬菜卷

食材：

土豆：半个

胡萝卜：一段

蒜：两瓣

香菇：一朵

油：适量

盐：适量

生抽：适量

做法：

1. 土豆去皮切丝，用凉水泡去淀粉。

2. 香菇开水烫一下洗净切丝，胡萝卜切细丝，蒜切丝。

3. 炒锅放油，油温热后倒入蒜丝炒香，倒入香菇丝和胡萝卜丝翻炒，加入盐和生抽。

4. 沥干水分的土豆丝倒入锅中，翻炒均匀后关火放凉。

5. 取一个馄饨皮，放入炒好的菜，卷起并收口。

6. 上锅蒸8分钟左右，取出装盘，可蘸番茄酱或其他喜欢的酱食用。

这些蔬菜卷的做法都适合宝宝食用，不仅营养丰富，而且口感鲜美。可以根据宝宝的口味和喜好，选择不同的蔬菜和配料来制作。