蛋挞榴莲酥的做法君之
芝士榴莲酥的做法(君之)
食材 :蛋挞皮17个,榴莲酥一瓣,芝士碎一碗,蛋黄2个,黑芝麻少许。步骤
把榴莲果核挖出来,把果肉压成泥。
蛋挞皮提前去锡纸解冻,放入榴莲果泥和芝士碎。
对折起来,捏紧收口,放入烤盘中摆放好。
刷上一层蛋黄液,撒黑芝麻点缀。
放入烤箱中,设置210度烘烤15分钟,烤至表面金黄酥脆即可。
简易榴莲酥的做法
食材:
榴莲100克,白砂糖10克,蛋挞皮数个。
步骤
把榴莲肉捣成泥加入白砂糖搅匀,开中小火炒至变色即可。
把蛋挞皮取出像包饺子一样放榴莲馅两边对折按压紧实,用叉子按下边即可。