猪软骨粒做法

猪软骨粒的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

韩式辣炒猪软骨

准备材料

猪软骨粒 300克

青椒 1个

洋葱 1/4个

蒜粒 1大把

泡菜 两大片

辣椒粉 1-2大匙

生抽 1大匙

盐 适量

油 适量

做法步骤

1. 软骨粒速冻过，在未完全化冻的时候，切成极薄的薄片。

2. 将切好的薄片用辣椒粉，盐抓匀腌个15分钟。

3. 青椒，洋葱和泡菜切丝，蒜切片。

4. 锅中下少许油，先将软骨炒至半熟拿起。

5. 锅中放入所有配料翻炒至香。

6. 放入软骨一起炒，放入生抽。