馕辣子做法

辣子馕的做法如下：

方法一

准备食材

馕：切成自己喜欢的形状

辣子：不是用于炒菜的那种，而是平时和饺子一起吃的那种

油：适量

其他调料：包括姜、蒜、酱油、醋、糖、盐等

制作步骤

锅里倒油，7分热时放入馕，炸至没有声音后捞出控油

在馕上涂满辣子和其他调料

吃掉它

方法二

准备食材

普通面粉：300g

牛奶：120g

鸡蛋：1个

白糖：15g

盐：5g

植物油：30g

酵母：5g

西尔丹辣椒丝：1瓶

熟芝麻：适量

全蛋液：适量

制作步骤

将面粉、牛奶、油、鸡蛋、糖、盐、酵母放入面包机，揉面程序30分钟，揉成光滑面团

放置温暖湿润地方发酵至2倍大

分成10等份，揉圆

取小面团擀薄，放入辣椒丝，提前将辣椒过滤掉油分

像包包子一样捏紧，底下撒适量干粉，两面擀薄

刷一层全蛋液，用牙签在表面插一些小眼儿，防止烤的过程鼓包

撒芝麻，放烤箱中层上下火200度烤18分钟，随时注意观察上色情况

这两种方法都可以制作出美味的辣子馕，具体选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况进行调整。