冬果肉的做法

冬果肉做法一

食材用料：

猪肉 适量

鱼干 适量

荸荠 适量

洋葱 适量

盐 适量

腐皮 适量

八角粉 适量

香炸粉 适量

做法步骤：

1. 马蹄切成细细的颗粒。

2. 葱头拍扁切成丝。

3. 猪肉切成细丝后用薯粉抓匀。

4. 把所有的材料拌匀，加入炸脆的鱼干粒。

5. 材料拌匀后就可以来卷了，把拌好的材料放在腐皮的一端后就卷两圈后用到划开。

6. 卷好后就可以切成几粒放入油锅中炸，油烧开后转小火炸1分钟左右才可以翻动，炸到表面有点微微金黄就可以。

7. 把所有炸好的果肉重新放入油锅中炸，这次大火炸，炸到颜色比第一次炸的深一点就可以出锅。

8. 一盘香喷喷的果肉就做好了。

冬果肉做法二

食材用料：

肉末 200克

豆腐皮 2张