蟾的馒头做法

制作蟾造型馒头的方法如下：

材料准备

面粉300克

水110克

酵母4克

黑豆两粒

一元硬币一个

制作步骤

面团制作：

温水化开酵母，活好面团，发酵至两倍大。

配件制作：

两个圆球压扁一边，放在蟾身体下面，黏在一起，适当放点水，使其粘得很结实，作为前腿。

圆柱体中间用刀背压一下，用一丢丢面做眼白，黑豆做眼，剪刀剪嘴，塞上消过毒的一块钱，背上用裱花嘴压出花纹。

在后腿上用刀背压一下。

蒸制：

完成造型后，上锅蒸10-15分钟，蒸好后焖5分钟。

这样，一个可爱的蟾造型馒头就制作完成了。