煮球的做法

将土豆泥捏成小球形状。

锅里坐水，水开后将土豆球一个个下入锅中，防止粘连，开大火煮至全部浮起来即可捞出。

捞出后整齐地放在盘中，可以用于后续的炒菜或作为其他菜肴的配料。

准备汤圆。

烧开水，水滚开后依次下入汤圆，用勺子推动汤圆，防止粘锅，推动汤圆顺时针方向，水也带动起来为宜。

盖盖大火煮3-5分钟，直到汤圆全部浮起且饱满圆润，再煮半分钟即可关火，然后盛出。

芋头不必解冻，直接放到锅里，加水没过，烧开后加酱油和红糖，转小火煮20分钟，关火后继续焖40分钟至入味。

将虾去壳去虾线，清洗干净沥干水分。

虾仁一分为二切片，用胡椒粉、盐和蛋清拌均匀腌制片刻。

准备辣椒干、花椒和胡椒，炒香后加入辣椒粉煮成麻辣红油。

将腌制好的虾球放入烫熟的锅中，加入豆芽，最后烧热油淋在虾球上即可。

将水果切成适宜大小的丁块备用。

将糯米粉与各种果汁和成面团，分别做成不同颜色的面团，然后包入水果丁制成水果汤圆。

雪梨和胡萝卜分别去皮，挖出小圆球。

将挖好的雪梨胡萝卜球放入锅中，添入适量清水，中火煮至水沸后继续煮2分钟。

淀粉中加入适量清水，搅拌均匀后淋入锅中，熬煮至微稠状态，最后淋入蜂蜜即可。

这些煮球的做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和做法。