意面低卡做法
黑椒牛排意面
食材:意面、牛排、彩椒、洋葱、无菌蛋、黑椒酱汁(半勺黑胡椒、2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、1勺淀粉、半碗清水)。
做法:
牛排切小块,加海盐煎熟备用。
香炒洋葱倒入彩椒炒软。
倒入牛排和煮熟的意面,加入黑椒汁翻炒均匀。
煎一颗溏心蛋,装盘撒上白芝麻。
油麦菜意大利面
食材:意面、油麦菜、杏鲍菇(或香菇)、洋葱、少许牛奶、盐、黑胡椒。
做法:
意面煮熟,油麦菜焯水捞出。
油麦菜和杏鲍菇加少许牛奶打成汁。
蒜和洋葱炒香,放虾炒香,加蘑菇炒软,倒入意面和油麦菜汁,加盐和黑胡椒,混合均匀。
番茄牛柳意面
食材:意面、番茄、牛肉、番茄酱、盐、淀粉。
做法:
意面煮熟,备用。
番茄切块,牛肉切条,用淀粉和盐腌制。
锅内放油,炒牛肉至熟,加番茄炒出汤汁,放番茄酱和盐,倒入意面搅拌均匀即可。
虾仁炒意大利面
食材:意面、西兰花、洋葱、虾仁、酱油、盐、鸡粉、黑胡椒。
做法:
意面煮熟,备用。
虾仁炒熟,洋葱切丝。
锅内放油,炒香洋葱,加虾仁、西兰花翻炒,加盐和黑胡椒,倒入意面搅拌均匀。
低脂奶油蘑菇意大利面
食材:意面、鸡胸肉、香菇、蘑菇、西兰花、玉米淀粉、脱脂牛奶、低脂奶酪片、盐、糖、黑胡椒碎。
做法:
意面煮8分钟,西兰花最后5分钟放入。
鸡胸肉和蘑菇炒熟,脱脂牛奶煮至黏稠,加玉米淀粉勾芡,倒入意面、蘑菇、鸡胸肉、低脂奶酪片,加盐和黑胡椒碎。
这些做法都注重使用低脂或无脂的食材,减少油脂和高热量的添加,同时保持意面的口感和风味,非常适合追求健康饮食的人群。希望这些建议对你有所帮助!