川芎根炖鸡蛋的做法

川芎根炖鸡蛋的做法如下：

食材准备

鸡蛋2个

川芎9克

做法步骤

鸡蛋洗净外壳；川芎浸泡10分钟，洗净。

锅置中火上，入水适量，放入鸡蛋煮至蛋熟，捞出去壳，放入锅内，加入川芎，转小火煎煮40分钟即可。

或者，将鸡蛋和川芎一起放入锅内，加入适量的清水，同煮至鸡蛋熟，捞出鸡蛋，剥去外壳，再放入锅中，煮20分钟即可，吃蛋饮汤。

注意事项

可以根据个人口味适量添加黄酒。

若用于治疗特定病症，建议遵循医嘱，并注意观察身体反应。

功效

川芎煮鸡蛋具有行气活血的功效，适用于气滞血瘀引起的痛经、月经不调等症状。

希望以上信息对您有所帮助，祝您烹饪愉快，健康饮食!