鸡骨草猪骨汤的做法

1. 基础做法

食材准备：

鸡骨草1捆

无花果3个

麦冬15克

生姜1块

陈皮1片

茯苓15克

猪骨400克

烹饪步骤：

1. 把猪骨洗干净后放入沸水中，放入拍碎的生姜块和适量料酒，焯水后捞出备用。

2. 把鸡骨草、无花果、麦冬、陈皮、茯苓都冲洗干净，然后放入小碗中备用。

3. 把焯过水的猪骨放入高压锅内。

4. 把洗干净的鸡骨草、无花果、麦冬、陈皮、茯苓放入高压锅内。

5. 往锅里加入2升清水，让全部食材能够浸泡在其中。

6. 往锅里的水中加入1勺食用盐，给整道汤调味。

7. 盖上盖子后，按煲汤键炖煮40分钟即可。

2. 加入其他药材的做法

食材准备：

鸡骨草1扎（约100克）