生冻波龙做法

生冻波龙的做法如下：

1. 将波士顿龙虾用清水和刷子刷洗干净。

2. 捏住尾巴，把虾线去掉。一手捏头，一手捏尾，稍稍用力即可把头和尾巴一分为二。

3. 最后用厨房剪刀把头部剪开来。清理取出波士顿龙虾的腮和脑髓，清洗干净切块即可烹饪。

建议：

解冻波士顿龙虾时，可以将其放入冰箱中解冻，这样可以防止食物中的细菌滋生。通常需要将龙虾放在盘子或容器中，以防止溶化的水漏出。

清洁龙虾时，使用冷水冲洗，去除冰冻过程中可能残留的冰晶和异味。可以用软刷子轻轻刷洗外壳，但不要过分擦洗以免破坏龙虾的质地。