夏天烤梨做法

夏天烤梨的做法有多种,以下提供几种不同的方法:

1. 简单烤梨

食材

一个梨

冰糖

枸杞

做法

1. 把梨清洗干净,切掉顶部,挖掉中间梨肉。

2. 放三四粒枸杞、两颗红枣(怕甜也可不放),和冰糖(怕甜也可不放),加水九分满,盖盖子用锡纸包裹紧实。

3. 放入空气炸锅200度烤35分钟,烤好放一会,胶质更多。冰糖不要放太多,雪梨和红枣本身就是甜的,放丢丢就好了。

2. 多口味烤梨

食材

去核红枣

枸杞

冰糖

柠檬

洛神花

红豆

桂圆

莲子

百合

陈皮

山楂

枇杷

川贝

银耳

做法

1. 梨去核去皮,根据口味放入不同的配料,如红枣、枸杞、冰糖等。

2. 提前煮好莲子、百合、桂圆、红豆,陈皮、山楂、柠檬用温水泡20分钟。