夏天烤梨做法
夏天烤梨的做法有多种,以下提供几种不同的方法:
1. 简单烤梨
食材:
一个梨
冰糖
枸杞
做法:
1. 把梨清洗干净,切掉顶部,挖掉中间梨肉。
2. 放三四粒枸杞、两颗红枣(怕甜也可不放),和冰糖(怕甜也可不放),加水九分满,盖盖子用锡纸包裹紧实。
3. 放入空气炸锅200度烤35分钟,烤好放一会,胶质更多。冰糖不要放太多,雪梨和红枣本身就是甜的,放丢丢就好了。
2. 多口味烤梨
食材:
梨
去核红枣
枸杞
冰糖
柠檬
洛神花
红豆
桂圆
莲子
百合
陈皮
山楂
枇杷
川贝
银耳
做法:
1. 梨去核去皮,根据口味放入不同的配料,如红枣、枸杞、冰糖等。
2. 提前煮好莲子、百合、桂圆、红豆,陈皮、山楂、柠檬用温水泡20分钟。