君之榴莲披萨的做法

君之榴莲披萨的做法如下:

食材准备

高筋面粉 200克

榴莲肉 适量

马苏里拉芝士 适量

奶油奶酪 30克

清水 120克

盐 2克

砂糖 15克

干酵母 3克

黄油 10克

制作步骤

将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气。

将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气。

在饼皮上抹一层奶油奶酪。

再在上面均匀的抹一层榴莲果泥。

在最上面撒上适量的马苏里拉芝士碎。

烤箱中下层,上下火200度预热,烤至芝士融化即可出炉。