粽粉做法

粽子粉（也称为粽叶粉）通常是由糯米研磨而成，用于包裹粽子。以下是一种简易的粽子粉做法：

准备材料

糯米：200克（可根据个人口感调整）

水：适量

盐：适量

制作过程

将糯米洗净，浸泡一夜，然后放入冰箱冷冻几小时。

第二天早上取出，淋干后用布包上，再次冷冻几小时。

使用擀面杖将冻硬的糯米敲碎，然后倒入磨粉机中打10~15秒，磨成细粉。

将磨好的糯米粉倒入小盆中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

保存

制作好的粽子粉可以放入冰箱冷冻保存，也可以晒干保存。

这种方法的优点是制作过程简单，材料易得，适合家庭自制。