乔麦苗做法

乔麦苗的做法有以下几种：

凉拌荞麦苗

用料：荞麦苗2盘、麻油、花椒油、醋、盐、鸡精、酱油、枸杞适量。

做法：

1. 先将荞麦苗收割。

2. 收割好的荞麦苗洗净，锅里烧开水后将荞麦苗用水焯一下。

3. 过水后将辅料和枸杞放进去拌匀。

4. 拌好静置几分钟让它入味即可。

蒜炒有机荞麦苗

用料：有机荞麦苗300克、蒜适量、橄榄油、矿物盐、糖适量。

做法：

1. 烧热锅倒入油放蒜爆出香味。

2. 接着把火关小，放入荞麦苗快炒。

3. 翻炒至断生，放盐、白糖，即可上碟食用。

凉调荞麦芽苗菜

用料：荞麦苗、盐、鸡精、醋、生抽。

做法：