q油醋汁做法

油醋汁的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 基本款油醋汁

用料

橄榄油 2勺

醋 1勺

蜂蜜 半勺

盐 适量

黑胡椒 适量

蒜泥 1瓣

做法

1. 将橄榄油、醋、蜂蜜、盐和黑胡椒放入小碗中。

2. 加入蒜泥,搅拌均匀即可食用。

2. 不辣的油醋汁

用料

蚝油 1勺

老抽 2勺

鸡粉 适量

芝麻油 半勺

老陈醋 3勺

蒜瓣 1个

香菜 适量

做法

1. 将蒜瓣捣烂成泥,放入碗中。

2. 加入鸡粉、盐、白芝麻和香菜。

3. 倒入老抽、老陈醋和芝麻油,搅拌均匀。

4. 可以舀上锅里的热汤或鸡汤,也可以不放汤,直接使用。

3. 超简单油醋汁

用料