黄油粥的做法

黄油粥的做法如下：

牛奶黄油粳米粥

用料：牛奶300克，粳米100克，白糖100克，黄油少许。

做法：

将粳米淘洗干净，放入锅中，加入清水适量，如常法煮粥。

煮至粳米熟烂时，加入牛奶、白糖、黄油，再煮一二沸即成。

食法：作早餐服食，宜常食。

功效：利水补虚，适用于年老体衰、体质虚弱、小便不利等症。

蒜香黄油鸡蛋清粥

用料：冷饭、鸡蛋、黄油20g、淀粉少量、红椒、青椒。

做法：

鸡蛋打散，加少量盐，备用。

黄油下锅融化加入大蒜煸香，把蛋液打入，待蛋液凝固但不完全熟时，加水煮开。

红椒青椒切段，淀粉加水搅拌备用。

待水微沸，加饭煮沸，加盐调味，加红椒青椒调色。

倒入淀粉液勾芡，待粥粘稠后加味精调味，搅拌均匀后即可出锅。

玉米面黄油粥

用料：玉米面（黄）100克，牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜。

做法：

将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。

将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。