香坊美食小吃做法

香坊美食小吃包括以下几种做法：

番茄炒蛋

食材：番茄、鸡蛋、盐、油、葱花

做法：

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

番茄洗净切块。

热锅凉油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出备用。

锅中再加少许油，放入番茄块翻炒至出汁。

倒入炒好的鸡蛋，加盐调味，撒上葱花即可。

宫保鸡丁

食材：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、醋、淀粉

做法：

鸡胸肉切丁，加入盐、淀粉、生抽腌制10分钟。

花生米炸至金黄备用。

干辣椒切段，葱切段，姜蒜切末。