印尼甜煎饼做法

印尼甜煎饼的做法如下：

食材明细

主料：水2汤匙，糖1茶匙

配料：面粉适量，鸡蛋1个，鲜奶适量，香精几滴，油适量

做法步骤

1. 面粉过筛到较大的碗中。

2. 鸡蛋打匀备用。

3. 鲜奶、水和糖加入面粉中拌至无颗粒状。

4. 加入鸡蛋液拌匀。

5. 把奶油炖溶解倒入面糊中拌匀。

6. 把面糊过滤下，比较细致没块状，滴入几滴香精去除蛋腥味。

7. 不粘锅涂抹少许油烧热，倒入2汤匙的面糊，用汤匙把面糊摊成圆形，煎定形后翻另一面煎熟即可。

这种印尼甜煎饼的做法简单快捷，口感软糯，甜而不腻，非常适合搭配早餐或下午茶。