鸡蛋果柠檬蜂蜜做法
1. 鸡蛋果柠檬蜂蜜小面包
食材:
鸡蛋 4个
柠檬汁 适量
白糖 45g
蜂蜜 20g
低筋面粉 120g
玉米油 30g
白芝麻 适量
做法:
1. 鸡蛋加入少许柠檬汁和白糖,用打蛋器中档打发5-6分钟,直到颜色变浅,画8字不会消失。
2. 过筛低筋面粉,上下快速切拌均匀,淋入玉米油翻拌几下。
3. 挤入模具纸托中8分满,撒上芝麻,桌子上震几下,震出大气泡。
4. 烤箱预热,中层上下管180度烘烤20分钟,放至温热,更好脱模。
2. 蜂蜜柠檬鸡蛋羹
食材:
鸡蛋 2个
柠檬汁 2勺
蜂蜜 根据个人口味
做法:
1. 用鲜柠檬汁或泡一片柠檬片,大概两勺。
2. 把鸡蛋打到碗里,搅匀。
3. 加入柠檬汁,搅匀。