普宁粉果做法
普宁粉果的做法如下：
材料：
蕃薯粉 500克
肉沫 400克
韭菜（芥菜，菠菜也可以） 600克
生粉 适量（防粘手用，不是加薯粉里的）
盐 少许
鸡腿菇 2个
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 1勺
蒜 1个
葱 50克
香菜 1根
水 适量
油 适量
做法：
准备材料
菜分别切碎丁（我分别做了三种馅菠菜，韭菜，春莱苗）。
加入肉沫，2勺香油，少许盐，搅拌均匀。
蕃薯粉加开水（一定要滚烫的开水），加到如图状。再陆续加少许干粉和生粉揉开。和揉饺子皮面团一样，把蕃薯粉揉到如图，表面细滑。
将面整成薄皮后，尽量薄，用盖子盖出一个个圆形状。像包饺子一样包。包好放盘子。
锅放入水，上面放一个湿水的蒸布，水开蒸15分钟。