高压锅面包的做法

使用高压锅制作面包的方法如下：

方法一：

面和好揉成面团，盖上保鲜膜，常温发酵1小时。

面团分小块，压平捏成小剂子，中间包入奶酪。

放入锅中，让面团醒30分钟，表面刷一层牛奶，撒上芝麻。

放入高压锅中烤制15分钟，面包上刷一层蜂蜜即可食用。

方法二：

牛奶、白砂糖、酵母、盐、饺子粉、低筋粉、色拉油、鸡蛋、奶油。

步骤

牛奶加温到和体温差不多，加入白砂糖、酵母、盐拌匀静止5分钟。

饺子粉和低筋粉拌匀，倒入牛奶混合液，用筷子顺时针搅拌。

加入鸡蛋和奶油，慢慢揉成面团，再倒入色拉油揉光滑。