新加坡老伴豆花做法

新加坡老伴豆花的做法如下：

准备材料

古早味豆花粉

开水

绵白糖

餐具（如杯子、碗）

冰柜

制作步骤

将水烧开，加入绵白糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。

将古早味豆花粉倒入锅中，边倒边搅拌，直到豆花粉完全融化。

将煮好的豆花分装到餐具里，去除表面的泡沫，自然冷却。

冷却后放入冰柜冷藏两个小时，口感更佳。

附加口味

可以在冷却后的豆花中加入杏仁、芒果、草莓、黑芝麻等口味进行搭配。

注意事项

制作过程中要保持小火加热，防止豆浆烧焦。

过滤豆花时，可以使用纱布或布袋以去除豆渣，使口感更加细腻。

冷藏后的豆花口感更佳，建议冷藏后食用。