干粉条做法大全家常

干粉条的家常做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

酸辣粉

材料：粉条、花生、青豆、香菜、油盐、姜、大蒜、香醋、白糖、辣椒粉、生抽、花椒粉、鸡精、芝麻。

做法：

1. 粉条用温水泡发至无硬芯。

2. 煮好的粉条放入冷水中浸泡。

3. 姜蒜切末，香菜切段，花生米和青豆炒熟。

4. 调料炸香后加入开水，调成酸辣汁。

5. 将泡发好的粉条放入碗中，淋入酸辣汁，加入花生米、青豆和香菜末，拌匀即可。

猪肉白菜炖粉条

材料：白菜、五花肉、粉条、葱、姜、干辣椒、食盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖、鸡精、食用油。

做法：