卢芦笋的做法
卢芦笋的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
清炒芦笋
将新鲜芦笋洗净，斜切段后在热水中焯水，沥干后加入热油，快速翻炒，加入盐和胡椒粉调味。大约只需5分钟。
蒜蓉芦笋
将新鲜芦笋切成长段，蒜蓉炒香后加入，炒至芦笋微软，加点鸡精提味。大约10分钟搞定。
芦笋炖豆腐
将芦笋和嫩豆腐切成小块，放入砂锅中，加入适量清水，小火慢炖，出锅前撒些葱花和香菜。适合体弱多病的中老年人，营养又美味。
凉拌芦笋
芦笋洗净，去除底部较老的部分，切成约5厘米长的小段。在沸水中焯水1-2分钟，捞出过冷水，沥干水分。调味汁中加入切碎的蒜瓣、香醋、橄榄油、盐和黑胡椒，拌匀后撒上熟白芝麻。整个过程简单快捷，保留了芦笋的原始风味和营养。
清蒸芦笋
洗净芦笋，斜切段，放入蒸锅，加少许盐和水。大火蒸几分钟，出锅后淋上热油，简单又营养。
芦笋炒蛋
将芦笋切丁，与打散的鸡蛋一起快炒，口感鲜美，营养互补。