土豆舒芙蕾蛋糕做法

准备材料

土豆 200克

黄油 40克

芝士奶酪 85克

鸡蛋 2个

牛奶 200克

盐 少许

葱 少许

面包糠 适量

制作步骤

步骤1：取少许黄油均匀地抹好整个舒芙蕾碗。

步骤2：在碗中倒入面包糠，晃动整个舒芙蕾碗，让整个碗壁沾满，倒掉多余的面包糠。

步骤3：土豆去皮切片，放入蒸汽烤箱内低温蒸烤20分钟。

步骤4：芝士奶酪刨丝。

步骤5：土豆压成泥状。

步骤6：将芝士奶酪放入土豆泥内，拌匀。

步骤7：放入葱粒。

步骤8：磕入蛋黄。