圆冰棍做法
1. 经典圆冰棍
食材:
白糖70克
纯牛奶60克
纯净水480毫升
糯米粉10克
做法:
1. 往糯米粉里倒入大概50毫升的纯净水,然后搅拌均匀备用。
2. 取一个小锅,把白糖和剩下的430毫升纯净水放入锅中,小火煮开,边煮边搅动,直至糖融化。
3. 把牛奶和刚搅拌好的糯米粉水倒入锅中,还是边加热边搅动,直至全部煮开后关火,然后晾凉。
4. 把煮好的冰棍水倒入模具中,大概八九分满就可以了。然后盖好模具盖子,插上木棍,放入冰箱冷冻一晚就可以。
5. 第二天开吃。
2. 水果味圆冰棍
食材:
水果(如芒果、草莓等)
牛奶或酸奶
糖适量
冰棍模具
做法:
1. 将水果洗净,去皮,去籽并切成小块,放入搅拌机中搅碎成果泥状。
2. 添加糖水或果汁,根据个人口味搅拌均匀。