磅饼的做法
磅饼的做法有多种，下面提供两种不同的制作方法：
经典磅饼做法
原料
面粉 1 磅
糖 1 磅
奶油 1 磅
步骤
将面粉、糖和奶油混合在一起，搅拌均匀。
可以加入鸡蛋、水、白糖、畜奶酒糕等配料，增加口感和风味。
将混合好的面糊倒入模具中，放入预热至 170 度的烤箱中，烤制 50-55 分钟，中途可加盖锡纸防止表面上色过快。
烤好后，取出磅饼，趁热涂抹糖浆水，使其渗透进蛋糕内部，增加口感和保存性。
最后将磅饼放入冰箱冷藏数小时，食用时口感更佳。
香蕉磅饼做法
原料
面粉 300-400 克
香蕉 2 根
鸡蛋 1 个
糖 适量
泡打粉 5 克
植物油 适量