紫苏叶生姜茶做法
紫苏叶生姜茶的做法如下：
准备材料
紫苏叶：10克
生姜：3片
红枣：5-6颗（可选）
冰糖：适量
清水：适量
清洗与处理
将紫苏叶放入菜篮中，加一勺食盐，浸泡10分钟后，用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙和虫卵，然后用清水漂洗几遍，捞出摊开沥水。
生姜洗净后切成片，可以稍微切得厚一些，以便更好地释放姜味。
如果加入红枣，将红枣洗净后去掉枣核，然后放入清水中备用。
炒制
锅中无水无油，先倒入大米，开大火炒干大米表面的水分，然后转小火不停翻炒，直到大米的颜色微微发黄，大约需要10分钟。
加入切好的姜片，继续翻炒，直到姜丝变干，微微卷起的状态，大约需要40分钟。
加入洗好的紫苏叶，继续小火翻炒，直到紫苏叶变软发黑，完全干燥且用手轻轻一捏就碎，大约需要30分钟。