1岁宝宝鸡丁做法

宝宝版宫保鸡丁

食材：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许。

做法

1. 鸡肉切小块，用淀粉搅拌均匀，静置10分钟。

2. 胡萝卜、土豆、黄瓜和洋葱切丁。

3. 锅内加油，先炒鸡丁至变色，再炒洋葱，然后加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜丁翻炒1分钟。

4. 加少许无添加酱油和适量清水，煮至汤汁收干，最后倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

无辣版儿童版宫保鸡丁

食材：鸡胸肉半块、黄瓜1根、花生米适量、盐、葱姜蒜、八角香叶。

做法

1. 所有材料切丁。

2. 鸡胸肉按纹理切丁，用盐、葱姜蒜、八角香叶腌制。