袋装武汉热干面做法

武汉热干面的做法如下：

材料准备：

猪绞肉 200克

细拉面 250克

萝卜干末 50克

葱花 1汤匙

熟白芝麻 1汤匙

香油 1汤匙

芝麻酱 3汤匙

鸡粉 1/3汤匙

酱油 1汤匙

香醋 1汤匙

郫县豆瓣酱 1汤匙

辣椒油 2汤匙

油 4汤匙

盐 1汤匙

黄瓜 1根（切丝）

腌萝卜 少许

熟花生米 少许

制作步骤：

炒制肉末和萝卜干

烧热2汤匙油，放入猪绞肉翻炒至变色，倒入萝卜干末炒匀，至肉末变白色。

注入1碗清水煮沸，加入1汤匙香油、3汤匙芝麻酱、1/3汤匙鸡粉、1汤匙酱油、1汤匙香醋、1汤匙郫县豆瓣酱和2汤匙辣椒油，炒匀做成酱汁。

煮面

烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入拉面搅散，中火煮至浮起，连续点两次水。