大葱炒焖子的做法

大葱炒焖子的做法如下：

准备食材

大葱切段或片。

焖子切成适当大小的块或片。

如果需要，还可以准备一些白菜或其他蔬菜。

炒配菜

锅内放油，油热后下入大葱段爆香。

加入白菜或其他蔬菜翻炒，可以加入生抽、蚝油、盐和鸡精进行调味。

炒焖子

当配菜快熟时，加入少许水，转最小火，下入焖子，盖上锅盖焖煮两分钟。

撒上一些蒜末提味，然后大火翻炒均匀即可出锅。

具体步骤：

准备食材

大白菜、大葱都切一些放盆中备用，焖子熟食店有卖的，只需要切一下就ok了。

炒配菜

锅内放油，油热下入大葱爆香，下入白菜翻炒一下，加生抽、蚝油、盐、鸡精，调味。

炒焖子

白菜快熟的时候加少许水转最小火下入焖子盖上盖焖两分钟，撒上一些蒜末提味，大火翻炒均匀即可出锅了。

小贴士：

焖子本身有咸味，炒的时候可以根据个人口味适量加盐。

如果喜欢辣味，可以在炒的时候加入一些干辣椒或辣椒酱。

这样一道美味的大葱炒焖子就完成了，您可以根据自己的口味进行调整和变化。