简单好吃做法

懒人焖饭

材料:大米、萝卜、青豆、玉米、腊肠、外婆菜、食盐、生抽、蚝油、葱花。

做法

1. 淘洗大米并沥干水分,加入调料拌匀。

2. 切好萝卜、青豆、玉米和腊肠,铺在大米上。

3. 加水后启动电饭煲,煮至饭熟,撒上葱花拌匀即可。

凉拌茄子

材料:茄子、葱花、蒜末、青红椒。

做法

1. 茄子蒸至软糯,撕成条状。

2. 准备调料汁,浇在葱蒜末上,拌匀即可。

宫保鸡丁

材料:鸡胸肉、花生米、干辣椒、花椒、葱、姜、大蒜、酱油、料酒、米醋、糖、盐、淀粉、食用油。

做法

1. 鸡肉切丁,加料酒、盐和淀粉腌制。

2. 花生米炒香备用。

3. 炒香花椒和干辣椒,加入葱姜蒜末,炒鸡肉丁,加调料汁和花生米,快速翻炒出锅。

鱼香肉丝

材料:猪肉、青椒、京酱、蒜苔。

做法

1. 猪肉切丝,加料酒、生抽和淀粉腌制。

2. 调配鱼香汁,炒肉丝和青椒,加京酱和蒜苔,快速翻炒。

榨辣椒炒蛋

材料:榨辣椒、鸡蛋、葱。

做法

1. 榨辣椒煎一下,鸡蛋炒熟备用。

2. 混合炒匀,撒上葱花即可。

韩式炒杂菜

材料:香菇、木耳、菠菜、鸡蛋、粉条、胡萝卜、大蒜、葱、生抽、香油、盐、白糖、白芝麻。

做法

1. 鸡蛋煎成丝,粉条泡软煮熟,香菇和木耳泡发切片,菠菜切段,胡萝卜切丝,大蒜切片,葱切丝。

2. 炒香大蒜和葱丝,加入香菇、木耳、胡萝卜丝翻炒,加鸡蛋丝和调料,最后撒白芝麻。

这些菜谱不仅简单易学,而且味道美味,适合快速准备一顿美味的家常菜。希望这些建议对您有所帮助!