菇棒做法

菇棒做法如下：

香菇棒炒蛋

鲜香菇棒撕成细条，用沸水烫一下，挤掉水分。

鸡蛋加盐和鸡精打散。

锅里热油，放香菇棒翻炒一下，均匀铺开。

缓缓倒入蛋液，转锅让蛋液均匀。

煎至底部金黄，再翻面煎一下即可出锅。

香菇菌棒制作

配制培养料并搅拌均匀。

装袋并灭菌。

接种香菇菌丝。

进行培养，注意菇房通风和温湿度控制。

棒蘑菇炒蒜葱

棒蘑菇去根入锅焯水至断生。

锅内下入蒜葱炒香。

倒入焯好水的棒蘑菇翻炒炒香。

倒入适量盐和蚝油，翻炒均匀出锅。

凤尾菇炒姜葱