上海人喜欢西点

上海人确实 喜欢西点。上海自开埠以来,西式糕点逐渐融入了当地文化,并形成了具有上海特色的海派西点。上海人对西点的喜爱体现在多个方面:

传统西点:

上海人喜爱的一些传统西点包括掼奶油、冰糕、奶油蛋筒、蝴蝶酥、栗子蛋糕、杏仁排等。这些糕点不仅美味可口,而且融合了中西方烘焙技艺,形成了独特的上海风味。

节日与庆典:

在西点中,蛋糕是特别受欢迎的食品,尤其在逢年过节或重要场合,家家户户都会购买或自制蛋糕,作为庆祝的一部分。

西点店:

上海有许多著名的西点店,如国际饭店、和平饭店、老锦江、毕卡第等,这些店铺的西点深受当地居民喜爱,甚至成为游客打卡的地标。

怀旧情感:

许多上海人对于西点的记忆与童年、家庭聚会和节日庆典紧密相连,这些糕点不仅仅是美食,更是情感的寄托。

综上所述,上海人对西点的喜爱有着深厚的历史和文化背景,不仅体现在日常饮食中,也体现在节日庆典和社交活动中。